Poznaj menu dopasowane do Ciebie. 

Zadzwoń do nas  501-394-584 lub 501-641-338

lub napisz e-mail: catering.gdynia@gmail.com

chętnie prześlemy Tobie specjalne menu, które będzie uwzględniało Twoje indywidualne smaki i potrzeby.

Ryby

  1. Rolada łososiowa z serkiem
  2. Łosoś wędzony z trawą cytrynową
  3. Łosoś marynowany po kaszubsku
  4. Łosoś w galarecie
  5. Łosoś pod pierzynką ogórkową lub cytrynową
  6. Tatar s łososia z oliwą truflową
  7. Śledź po helsku w śmietanie
  8. Śledź w sosie tropikalnym z ananasem
  9. Śledź w oleju
  10. Śledź w marynacie korzennej
  11. Śledź łososiowy z cebulą
  12. Rolmopsy tradycyjne
  13. Dorsz po grecku
  14. Pstrąg w galarecie
  15. Krewetki w sosie koktajlowym
  16. Krewetki w panko

Mięsa

  1. Schab po warszawsku
  2. Schab ze śliwką
  3. Karkówka marynowana w occie balsamicznym
  4. Kurczak curry w sosie jogurtowym
  5. Tortilla z kurczakiem
  6. Roladka z piersi z kurczaka w trzech odmianach
  7. Galantyna z kurczaka
  8. Udko faszerowane w galarecie
  9. Indyk z owocami w galarecie
  10. Polędwiczki wieprzowe w szynce parmeńskiej
  11. Filet z kaczki sous vide z musem gruszkowym
  12. Pasztet swojski z żurawiną
  13. Deska wędlin wiejskich od gospodarza
  14. Ozorki wołowe w galarecie
  15. Tymbaliki drobiowe

Zakąski różne

  1. Różyczki z ciasta filo z mascarpone, szynką parmeńską i figą
  2. Mini tarty w trzech odmianach
  3. Sakiewki francuskie ze szpinakiem
  4. Świerze warzywa z hummusem
  5. Kokilki ogórkowe z twarożkiem ziołowym
  6. Vol a vents w trzech odsłonach
  7. Bruschetta z bazylią
  8. Quiche z brokułami i pomidorkami koktajlowymi
  9. Quiche ze szpinakiem i serkiem kozim
  10. Quiche a’la Ratatuja

Sałatki

  1. Sałatka jarzynowa tradycyjna
  2. Sałatka z figami, awkoda i serkiem haloumi
  3. Sałatka meksykańska
  4. Rukola z malinami z parmezanem
  5. Sałatka z brokułów z sosem czosnkowym i serem feta
  6. Sałatka śledziowa pod pierzynką
  7. Sałatka hawajska z kurczakiem
  8. Sałatka z burakiem i serem kozim
  9. Sałatka z owocami morza i makaronem ryżowym
  10. Sałatka Cezar z kurczakiem
  11. Sałatka z wędzonym pstrągiem i jajkiem
  12. Sałatka Grecka
  13. Mix sałat z sosem winegret
  14. Sałatka ziemniaczana
  15. Sałatka makaronowa z kurczakiem i kukurydzą
  16. Sałatka Caprese – z pomidorem i mozzarellą